Direktori Staf Akademik | FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
» JABATAN » SAINS MAKANAN » Direktori Staf Akademik

Direktori Staf Akademik

Ketua Jabatan
BSc. (UPM), MSc. (UPM), Ph.D (IIUM)
Bidang Kepakaran:Teknologi Makanan dan Bioteknologi Makanan
Pejabat: 106, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8347
Profesor
Dip. Sains & Pendidikan [UPM], BSc. [Louisiana], MSc. [Louisiana], PhD [Pennsylvania]
Bidang Kepakaran: Keselamatan Makanan; Kimia Makanan
Pejabat: 040, Aras Bawah, Food 1
Tel: +603-9769 8378                                    
BSc. (Hons) [Otago], MSc. [Reading], PhD [UPM]
Bidang Kepakaran: Teknologi Enzim & Bioteknologi Makanan
Pejabat: 133, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8345
BSc. [UM], MSc. [UM], PhD [UM]
Bidang Kepakaran: Mikrobiologi Molekul
Pejabat: 134, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8361
ORCID:
BSc. [UPM], MSc. [Saga], PhD [Kagoshima]
Bidang Kepakaran: Bioteknologi dan Enzimologi Makanan
Pejabat: 009, Aras Bawah, Food 1 (Pejabat Dekan)
Tel: 03-9769 8385
Profesor Madya
BSc. (Hons) [Deakin], PhD [Deakin]
Bidang Kepakaran: Kimia Makanan dan Analisis Makanan
Pejabat: Bahagian Akademik & Hal Ehwal Pelajar, Food 1
Tel: +603-9769 8394
BSc. [UPI, Indonesia], MSc. [IPB], PhD [IPB]
Bidang Kepakaran: Biologi/Mikrobiologi
Pejabat: C3-10, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8519
BSc. Edu. (Hons) [UPM], PhD [UPM]
Bidang Kepakaran: Fitokimia
Pejabat: C3-11, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8343
BSc. (Hons) [LaTrobe], MSc. [Canberra], PhD [UPM]
Bidang Kepakaran: Mikrob Keselamatan Makanan dan Mikrob Taksiran Risiko
Pejabat: 112, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8388
BSc. [UPM], MSc. [UPM], PhD [Surrey]
Bidang Kepakaran: Toksikologi Molekul, Toksikologi Mekanistik, Toksikologi Makanan
Pejabat: C3-23, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8364
BSc. [UPM], MSc. [UM], PhD [Wageningen]
Bidang Kepakaran: Pengurusan Kualiti Makanan, Keselamatan Kimia Makanan
Pejabat: 1.15, Aras 1, Food 2
Tel: +603-9769 8410
BSc. [UPM], MSc. [UPM], PhD [Massey]
Bidang Kepakaran: Sains Makanan dan Keselamatan Makanan
Pejabat: 1.18, Aras 1, Food 2
Tel: +603-9769 8533
Pensyarah Kanan
BSc. [UKM], MSc. [UPM], PhD [Nottingham]
Bidang Kepakaran: Sains Pemakanan
Pejabat: C3-24, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8534
Dip. Tekn. Makanan [UiTM], BSc. [UiTM], MSc. [UPM], PhD [Rutgers]
Bidang Kepakaran: Sains Makanan; Kimia Makanan
Pejabat: C3-17, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8352
ORCID: 
BSc. [UPM], MSc. [UPM], PhD [Guelph]
Bidang Kepakaran: Keselamatan Makanan 
Pejabat: C3-18, Aras 3, Food 4
Tel: +603-9769 8254
[Muat turun CV]
BSc. [UPM], MSc. [UPM], PhD [Guelph]
Bidang Kepakaran: Enzimologi Makanan
Pejabat: 042, Aras Bawah, Food 1
Tel: +603-9769 8393
Nurul Shazini Ramli (Dr.) 
BSc. (Hons) [UPM], PhD [UPM]
Bidang Kepakaran: Sains Pemakanan
Pejabat: 139, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8354
BSc. [Adelaide], PhD [Sydney]
Bidang Kepakaran: Bioteknologi Makanan
Pejabat: 113, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8373
BSc. [UPM], MSc. [UPM], PhD [Guelph]
Bidang Kepakaran: Biokimia Lepastuai
Pejabat: 117, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8342 
Bc. of Applied Sc. (Hons) [Otago], PhD [Nottingham]
Bidang Kepakaran: Alahan Makanan
Pejabat: 1.20, Aras 1, Food 2
Tel: +603-9769 8256
BSc. (Hons) [UPM], MSc. [UM], PhD [Cranfield]
Bidang Kepakaran: Mikologi Makanan
Pejabat: 120, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8259
BSc. [IIUM], PhD [Sydney]
Bidang Kepakaran: Bioteknologi Makanan; Kejuruteraan Metabolik
Pejabat: 126, Aras 1, Food 1
Tel: +603-9769 8391
 
Belal J. Muhialdin Mula Hasan (Dr.)
BSc. (University of Mosul), Msc. (USIM), PhD [UPM]
Bidang Kepakaran: Bioteknologi dan Mikrobiologi Makanan, Proteomik
Pejabat: 039, Aras Bawah, Food 1
Tel: +603-9769 XXXX
Tenaga Adjung
Suhaila Emma Merican (Puan)
Tel : -
Tutor
BSc. [UPM], MSc. [UPM]
Tel: -
Nurul Hawa Ahmad (Puan) - Cuti belajar
BSc. [Rochester Institute of Technology, New York], MSc. [UPM]
Tel: -
 
 

Kemaskini:: 22/08/2019 [wannurain]

PERKONGSIAN MEDIA

FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
Universiti Putra Malaysia
43400 UPM Serdang
Selangor Darul Ehsan
03 9769 8367
Tiada
B1566549692