MAKMAL PERKHIDMATAN

1) Makmal L’apprenti@Putra Restaurant

• Lokasi di Food 6
• Merupakan outlet berkonsepkan fine-dining
• Menawarkan menu secara a’la carte untuk makan tengahari
• Menawarkan pelbagai majlis jamuan mengikut tempahan
• Boleh memuatkan maksimum seramai 80 orang pelanggan
• Hari operasi setiap Isnin hingga Jumaat (kecuali hujung minggu dan cuti umum)
• Waktu operasi bermula 11.30 pagi hingga 2.30 petang

2) Makmal L’apprenti Deli

• Lokasi di Food 6
• Merupakan outlet berkonsepkan order at counter
• Menawarkan menu secara all-day dining
• Boleh memuatkan maksimum 24 orang pelanggan
• Hari operasi setiap Isnin hingga Jumaat (kecuali hujung minggu dan cuti umum)
• Waktu operasi bermula 8.30 pagi hingga 4.30 petang

3) Makmal L’apprenti Cafe

• Lokasi di Food 1
• Merupakan outlet berkonsepkan self-service and take away
• Menawarkan menu secara pre-pack food
• Boleh memuatkan maksimum 4 orang pelangan
• Hari operasi setiap Isnin hingga Jumaat (kecuali hujung minggu dan cuti umum)
• Waktu operasi bermula 8.30 pagi hingga 4.30 petang

4) Makmal L’apprenti Dapur Rakyat@UPM

• Lokasi di Food 5
• Merupakan outlet berkonsepkan order at counter
• Menawarkan menu secara all-day dining
• Boleh memuatkan maksimum 40 orang pelanggan
• Makmal latihan bagi peserta Foodprenuer@Foodservice FSTM
• Hari operasi setiap Isnin hingga Khamis (8 pagi -6 petang), Jumaat (9 pagi-5 petang)
• Cuti setiap Sabtu, Ahad dan cuti umum

Media sosial

Kemaskini:: 04/01/2023 [suhaiza]